СП "Читаем вместе". Октябрь 2017

        Всем привет!) Я подумала и решила присоединиться к проекту Вики "Читаем вместе". Спасибо за приглашение) Мои поздравления с годовщиной проекта! Желаю новых захватывающих и запоминающихся книг, больше участников и просто удовольствия от  самого процесса!))) Не  знаю смогу ли каждый месяц делиться прочитанным, но буду стараться по мере возможности.

        1. Первой книгой стала "Инферно" Дена Брауна.  Давно взахлеб были прочитаны "Ангелы и демоны" и "Код да Винчи".

         Мне всегда нравилось, как он закручивает сюжеты,  тайны, загадки, подсказки в качестве ключа к следующему этапу, интерес, а что же будет дальше, эта книга тоже оправдала ожидания) Основой всех событий здесь служит изобретенный гениальным генным инженером Бертраном Зобристом вирус,  который должен бороться с проблемой перенаселенности Земли, так как не ограниченный рост рождаемости грозит людям неминуемой катастрофой. Профессору истории и символики Роберту Ленгдону, непонятным образом очнувшемуся в больнице во Флоренции, в паре с неординарной девушкой Сиеной Брукс предстоит разгадать все зашифрованые послания Зобриста, чтобы попытаться найти Инферно. В книге много интересного об архитектуре, искусстве, литературе, кажется, что сама находишься в знаменитых палаццо Флоренции, любуешься старинными соборами Венеции, поражающими своими масштабами и наблюдаешь за смешением Востока и Запада в Стамбуле, городах, где происходит вся эта история! Я посмотрела фильм, мне тоже понравился, хотя обычно бывает или книга, или фильм. На экране несколько  все по-другому преподнесли, в книге гораздо больше деталей, раскрывающих суть поступков героев. Но смотреть тоже было интересно)

        2. Еще в этом месяце мне попалась книга "Тысяча дней в Венеции. Непредвиденный роман" де Блази Марлена.

        В целом, я люблю почитать о других странах, об особенностях культур, побывать везде нет возможности, а вот фильмы и книги расширяют кругозор, позволяют понять что где-то те же самые обыденные вещи происходят также как и у нас, а где-то под совсем иным углом, а может имеют противоположный смысл) Я сначала предположила, что это будет похоже на "Год в Провансе" Питера Мейла, которая была весьма атмосферная и вкусная) Главная героиня, повар из Америки, которая пишет различные кулинарные статьи, путешествуя по миру, попадает в Венецию. Она не была никогда особо очарована этим городом и не сильно туда хотела ехать. Но он остался в памяти и запал в душу, а спустя 4 года героиня снова оказывается здесь. Одна встреча в кафе с венецианцем с глазами цвета черники меняет всю её жизнь, она решает оставить хороший дом в Америке, работу, дети у нее уже взрослые. В общем, бросается в омут с головой, а по приезду чувства подвергаются проверке бытовыми моментами, сложностями, языковыми различиями. Все это происходит на фоне старинных дворцов и церквей, каналов-улиц с гондольерами в полосатых рубашках, рынка Риальто, где кипит настоящая жизнь. Но, честно скажу, меня не вдохновило, с середины стало как-то совсем скучно. Есть книги, которые интересно прочитать только раз, но тут я даже дочитывала без любопытства чем дело закончится. Когда они поженились, сделали ремонт, и решили продать квартиру и уехать из Венеции, дальше я перестала понимать ход их мыслей)

       3. О книге в рамках проекта "Вкусные пятницы. Читаем со вкусом"«Дама в автомобиле в ­очках и с ружьём» Жап­ризо Себастьян можно прочитать здесь.

Крым. Воспоминания

       Еще немного фотовоспоминаний моего сентябрьского отдыха в Крыму)) Никитский ботанический сад. Я просто обожаю цветы и растения, потому что они все неповторимы и уникальны, такое разнообразие форм и расцветок заряжает вдохновением, мне всегда нравится ходить, рассматривать каждый и не переставать удивляться)))

Ездили мы туда своим ходом. От автобусной остановки мы пошли какими-то улочками, где живут только местные и никто не ходит) Сначала сомневались туда ли идем, но потом увидели указатель, что все таки туда) А пока мы бродили не турической тропой, наткнулись на вот такой дом.

       Заброшенные здания всегда овеяны какой-то таинственной атмосферой, они без прикрас, они свободны от людей и эмоций, некогда здесь обитавших, они помнят все и молчат, в их окнах гуляет ветер, краска понемногу осыпается, но может снова здесь когда-нибудь появится хозяин, зазвучат голоса и смех, начнется другая жизнь...
       Узкие улочки, заросли малины, открывающийся вид на море и горы, погода была пасмурная, поэтому все немного в тумане.

А это уже непосредственно внутри)

До новых путешествий)

Вкусные пятницы. Читаем со вкусом. Октябрь

       Всем привет!  Как написала Света в очередном письме с заданием на этот месяц, осталось то всего ничего, как же быстро пролетели 10 месяцев открытия для себя новых книг и новых кулинарных сочетаний) Света, спасибо тебе большое за это!)
       Итак, в октябре была книга «Дама в автомобиле в ­очках и с ружьём» Жап­ризо Себастьян. 

        Произведение на меня особого впечатления не произвело, уже с самого начала и на протяжении дальнейших страниц меня раздражала главная героиня своей глупостью, решила покататься на автомобиле шефа, ладно, бывает, выпивает, одновременно с этим садится за руль, сама не знает куда едет и что хочет. Сам сюжет тоже нагромождение каких-то нелепостей, вся эта история с дамой-двойником, сразу поняла, что изображала ее Анита и поняла,  что труп в багажнике ее любовник, а она хочет перевести стрелки, ну еще один персонаж оказался разработчиком гениального плана. Этот труп, который просто так незаметно таскают с места на места и который за такое время уже дал бы о себе знать, пребывание героев в чужом доме, разыгрывая спектакль, видимо после стольких возвращений каждый раз вытирали тряпочкой все вещи, до которых дотрагивались и т.д. Для меня остались непонятны как мотивы героев, так и их воплощение) 
          А вот рецепт очень даже вовремя)
Жаркое из баранины с ­томатами по-южному, рецепт Маргариты Бран­ссон

800 г баранины (я зна­ю, что с бараниной мо­гут быть проблемы, та­к что её можно замени­ть говядиной)
2 луковицы­
1 большая морковка­
4 больших помидора (м­ожно консервированных­ в собственном соку)
2 зубчика чеснока­
4 крупные картофелины
1 сладкий перец ­
по 1 чайной ложки оре­гано, тмина, майорана­ и красного перца
1 кофейная ложка без ­горки острого красног­о перца
по 1 столовой ложке с­оли и сахара
1 столовая ложка раст­ительного масла
10 г сливочного масла­ или животного жира


Баранину порезать неб­ольшими кубиками, мор­ковку и картофель – к­убиками, лук – тонким­и полукольцами, перец­ – короткой соломкой,­ помидоры – произволь­ными кусочками. Два м­асла прогреть вместе ­в большой сковороде с­ толстым дном и высок­ими стенками. Бросить­ в масло лук, спассер­овать его до прозрачн­ости. Затем лук вытащ­ить, в остатки масла ­бросить мясо и 5 мину­т тщательно его перем­ешивать, чтобы оно по­лностью схватилось. З­атем вернуть лук, доб­авить все остальные о­вощи и залить всё пом­идорами с соком. Накр­ыть крышкой и 15 мину­т тушить на слабом ог­не. Затем добавить да­вленный чеснок, соль ­и сахар и тушить ещё ­15 минут. При необход­имости, влить немного­ воды. В конце добави­ть все пряности, пере­мешать и тушить под к­рышкой до готовности ­мяса. Подавать, посып­ав сушёным орегано.

    Осеннее, вкусное и сытное сочетание) Я немного упростила себе жизнь, да простит меня Света) Готовила я вечером после работы, все закинула в мультиварку и пошла заниматься другими делами, достала уже готовое, ароматное, горячее блюдо) С бараниной не стала замораживаться, люблю говядину, ее и использовала. Мясо, картофель, овощи, специи, все очень гармонично, думаю рецептик останется в копилке) До новых встреч!)

Время контрастов и первый снег)

       Сегодняшнее утро оказалось особенным!) Проснулась я сегодня от яркого света, бьющего в окно, что осенью бывает не так часто, а потому особенно ценно) А выглянув на улицу, поняла, что золото листьев внизу припорошил хрупкий первый снег!

       А у Вас уже случилось это первое зимнее чудо?) В такие дни просто невозможно сидеть дома) Осень в городе бывает удивительно красивой, когда выглядывает солнце)

        Так приятно одеться потеплее и шуршать листьями, как-то острее чувствовать все, что происходит, любоваться гроздьями рябины и боярышника, ловить кружащийся кусочек на ладошку)

         И в городе можно найти истинно русские пейзажи, почти левитановские)

       А здесь противостояние лета и осени по разные стороны дороги)

             Хочу пожелать всем теплой и уютной осени)))

Вкусные пятницы. Читаем со вкусом. Сентябрь

        Сентябрь у меня выдался жарким) Решила немного удержать лето за хвост) Книгу этого месяца в проекте Вкусные пятницы "Тень ветра" Карлоса Руиса Сафона я прочитала очень легко и быстро, пока была в отпуске) У меня все сложилось в этот раз, автор понравился, захотелось еще что-то почитать из его творчества. Сюжет интригующий, однажды мальчик Даниель находит книгу среди всеми забытых произведений, а может она его находит, кто знает. "Книга — это зеркало, в котором мы видим то, что несем в душе". Он восхищен мастерством автора, он сам мечтает о том, чтобы писать. Даниель пытается разузнать побольше о жизни Хулиана Каракса и его загадочной смерти, а тут еще появляется человек, который называется себя Лайаном Кубером, героем из книги и охотится на все оставшиеся экземпляры произведений Каракса, чтобы уничтожить их, сжечь. Постепенно, шаг за шагом Даниель разыскивает людей, некогда знавших Каракса, благодаря которым завеса тайны начинает приоткрываться. Ему придется пройти весь этот лабиринт до конца вместе с читателем. Здесь есть и некоторая детективная линия, и любовная. События жизни Даниеля тесно переплетаются с событиями минувших лет, которые пережил Каракс. Это позволяет нашему герою где-то пересмотреть свои поступки и избежать тех ошибок, за которые другим пришлось расплачиваться своим счастьем. Что же все таки сильнее, обстоятельства, в которые мы попадаем, или наши решения, верные или не очень?
  "Они смотрели друг на друга в липком полумраке кафе, словно завороженные быстротечностью времени. Когда они виделись в последний раз, обоим было в половину меньше лет, чем теперь. Они расстались детьми, и вот судьба вновь свела их, превратив одного в беглого преступника, а другого в умирающего калеку. Оба спрашивали себя, жизнь ли сдала им такие карты, или же они сами так разыграли эту партию."

      Готовили мы следующий рецепт:

Паэлья из Кастельдефе­льс:

1 большая луковица­
300 г риса для ризотт­о (с повышенной клейк­остью)
400 г помидоров (можн­о консервированных)
2 зубчика чеснока­
400 г замороженных мо­репродуктов
900 мл овощного или к­уриного бульона
1 чайная ложка красно­го перца (если есть, ­то можно добавить сто­лько же копчёной папр­ики)
3 столовые ложки бело­го сухого вина (не об­язательно)
Сок половины лимона­
петрушка­, ­тимьян­ – ­по ­вкусу­
Прогреть 1-2 столовые­ ложки оливкового мас­ла. Лук мелко порубит­ь и обжарить его в ма­сле в течение 3-4 мин­ут. Добавить красный ­перец, тимьян и рис, ­припустить всё вместе­ и через 1-2 минуты в­лить вино или сходное­ количество бульона. ­Когда жидкость почти ­полностью испарится, ­добавить порезанные п­омидоры без кожицы (ч­тобы снять кожицу со ­свежих томатов, нужно­ обдать их кипятком, ­а затем опустить в хо­лодную воду). Влить б­ульон, посолить, доба­вить мелко порезанный­ чеснок и томить всё ­вместе под крышкой ми­нут 15, иногда помеши­вая. Важно, чтобы все­гда оставалось немног­о жидкости. Когда рис­ станет мягким, вылож­ить сверху замороженн­ые морепродукты, всё ­перемешать и накрыть ­крышкой. Через 5 мину­т сбрызнуть лимонным ­соком, посыпать петру­шкой и подавать на ст­ол.
Версия для тех, у ког­о аллергия на морепро­дукты: возьмите 1 куриную гр­удку (из двух половин­ок), нарежьте её мелк­ими квадратиками. В с­ковородке прогрейте 2­ столовые ложки оливк­ового масла, бросьте ­туда 3 зубчика чеснок­а целиком и подрумянь­те их. Затем вытащите­ чеснок и в этом же м­асле поджарьте курицу­ до полуготовности. З­атем введите курицу к­ рису, как в варианте­ с морепродуктами. Ли­монный сок добавлять ­не нужно.
        Паэлья пришлась по вкусу, я готовила вариант с курицей, потому что мы не большие любители морепродуктов) На несколько дней отпал вопрос, что брать с собой на работу))